Глиняные горшочки для запекания - выбираем для здорового питания. Отзывы о горшочках.

Горшочки для запекания - хранители традиций в приготовлении пищи и подаче ее на стол. Еще Елена Молоховец в своей книге "Подарок молодым хозяйкам" писала, что "...при русской печи необходимы... из посуды для варки супов... поливные и простые горшки". На что же обратить внимание, покупая глиняные горшки?

Как выбрать горшочки для запекания?

Принцип, который был заложен в основу создания керамической посуды, можно сформулировать следующим образом: «из печки на стол». Приготовленные в печи блюда в керамической посуде не только красивы, но и удивительно вкусны. Нашими мастерами были разработаны оригинальные формы керамических горшочков, которые создают особый шарм приготовления. За основу было принято не что иное, как исконно русская традиция готовить в печах,а именно в чугунках и горшках.

Горшочки для запекания - хранители традиций в приготовлении пищи и подаче ее на стол. Еще Елена Молоховец в своей книге "Подарок молодым хозяйкам" писала, что "...при русской печи необходимы... из посуды для варки супов... поливные и простые горшки". На что же обратить внимание, покупая глиняные горшки? 1 Определите горшок какого объема вам необходим. В зависимости от размера глиняные горшочки делятся на однопорционные (вместимостью 0,15-0,75 литра) и многопорционные (вместимостью от 1 до 30 литров).

2 Основным признаком качества глиняных горшочков является механическая и термическая прочность. Она зависит от обжига. Хорошо обожженный горшок издает чистый и звонкий звук, имеет правильную форму.

3 Обратите внимание на толщину стенок и дна. Она должна быть одинаковой во всех частях горшка. Если толщина черепка неравномерна, при нагревании могут возникнуть трещины.

4 Внимательно осмотрите весь горшочек. Внутри и снаружи не должно быть трещин, царапин, вздувшихся участков, сколов.

5 Глиняная посуда должна иметь ровный слой глазури, которая может быть цветной или бесцветной. Глазурь защищает пористый черепок от проникновения жиров, жидкостей, газов. Она делает посуду блестящей, влагонепроницаемой, удобной для мойки.

6 Покупая горшочек для варки супов, выбирайте тот, у которого узкое горлышко. В этом случае уменьшается поверхность испарения жидкости.

Отзывы о приминении глиняных горшочков

Отзыв Вместительно, удобно, вкусно. Достоинства: Только плюсы Недостатки: нет

Привет всем любителям вкусной и здоровой пищи!!! Хочу рассказать о чудо глиняных горшочках для запекания всякой вкусняшки. Лет 18 назад, я пришла в гости к подруге, зайдя в дом почувствовала необычный запах из духовки.

Отзыв Отличная посуда! Достоинства: полезность, цена, качество, удобство приготовления Недостатки: не обнаружено

Глиняными горшочками для запекания Mr. Dom "Домашние Обеды" пользуюсь уже довольно долгое время. Как по мне это наиболее лучшие горшочки, так как перепробовала их много.

Отзыв Мультиварка-эконом или отличное решение для мам в декрете! Достоинства: Не нужно стоять у плиты.Вкусно и полезно! Недостатки: Относительная долговременность приготовления

Какой бы не были фирмы эти гончарные изделия, еда из них особенная. Я открыла для себя множество достоинств, находясь в декрете. Пока лялька спит быстренько шинкуем нужные нигридиенты-засыпаем в горшок и в духовку.

Отзыв Все что из горшочка вкусно и полезно! Достоинства: Полезно и вкусно Недостатки: Нет

Глиняные горшочки для запекания Mr. Dom "Домашние Обеды" я покупала примерно лет пять назад в магазине Ашан. Покупала я их сразу 3 штуки в комплекте. Пользуюсь ими практически регулярно. Очень люблю готовить в духовки, обжарю ...

Отзыв разнообразие в питании Достоинства: еда всегда сочная,вкусная и полезная Недостатки: нет

Не знаю, как кто, а я люблю все такое вот нестандартное. Для меня приготовить что то в горшочках, это не к празднику, а по велению души. Захотелось - приготовила. Горшочки у меня - это дежурная посуда

Отзыв для вкусной и полезной пищи Достоинства: объем, наличие ручек, внешний вид Недостатки: нет

Подарили мне как-то друзья кулинарную книгу, в которой была масса рецептов приготовления различных блюд в глиняных горшочках.

Отзыв Запекают полезную пищу. Достоинства: Придают пище отличный, ароматный вкус, термоустойчивы, хороший внешний вид и форма. Недостатки: Минусов не обнаружила. Данные глиняные горшочки для запекания мне подарила мама когда- то на Новый год. Я часто в них готовлю для разнообразия по праздникам, да и в обычные дни и мне очень нравятся они в быту.

Отзыв горошочки супер! Достоинства: качественные Недостатки: нет

Я не жалею что купила такие горшочки, они такие классные! Качество такого горшка хорошее, столько уже в них готовила, краска на месте, ни один не лопнул( у меня таких штук). Картошка получается в них очень вкусная. Пробовала даже голубцы в них запекать со сметано, невероятно вкусно. Периодически в них готовлю.

Отзыв Быстрое решение вкусного блюда Достоинства: Удобство,быстрота Недостатки: Мыть тяжело

Муж подарил горшочки. Сначала не очень обрадовалась, потому что готовить я не люблю. В итоге оказалось и не надо... закидал все в горшочки, залил водой, добавил масло и соль и поставил в духовку, через 40 минут уже можно кушать. Довольно удобная вещь.

Отзыв Что бы я без них делала! Достоинства: Не пригорает в них еда.Легко моются. Недостатки: не нашла

Ооо, замечательные горшочки, мне как любительнице готовить что-то этакое и экспериментировать, очень нравится. Советую купить и радовать близких! Моются легко и быстро, любым моющим средством. И цена не кусается.

Отзыв Полезная вещь на кухне. Достоинства: Удобно и вкусно. Недостатки: Сложно мыть.

Подарили мне друзья данные горшочки уже год назад, но приготовить в них что то я решилась только недавно, а зря. Еда, приготовленная в горшочках, действительно очень вкусная, сочная и ароматная, сразу вспоминается детство, деревня.

Польза глиняной посуды

Готовить в глиняной посуде одно удовольствие. Благодаря тому ,что у глины высокая теплоемкость.

    Малая корчага из глины подойдет для готовки маленьких деликатесов в духовке. Может использоваться как солонка или сахарница.     360 руб

    Горшочек для запекания «В русских традициях»     Как учесть разные вкусовые и диетические потребности близких при приготовлении обеда? Мы нашли ответ в русской традиции использования глиняной посуды:) Заведите для каждого члена семьи персональный порционный керамический горшочек.     420 руб

    Большая корчага

    Большая глиняная корчага прекрасно подойдет для готовки в печи и духовке. А может использоваться для хранения сыпучих продуктов.     720 руб

    Средня корчага

    Глиняная корчага прекрасно подойдет для приготовления порционных блюд в духовке. Может использоваться для хранения сыпучих продуктов.     540 руб

    Горшочек черненый глазурованный

    Горшочек для духовки. Внутренняя поверхность обработана жидким стеклом, благодаря чему стала идеально гладкой. Внешняя поверхность - чернолощеная, гладкая с легким перламутровым отливом.     702 руб

    Супница

    Глиняная супница используется в духовке, современной последовательнице печи и пригодится вам не только для супа:) Запекайте, варите, тушите в ней, используйте супницу как большую сковороду — наша красавица будет рада сослужить вам добрую службу!     1 920 руб

   Большая кастрюля

    Вместительная и невероятно обаятельная глиняная кастрюля — хороший друг для большой семьи или дружеской компании.      1 920 руб

    Супница «Курочка Ряба»

    Оригинальная супница среднего размера. Подходит для сервировки стола или для готовки в духовке. В ней можно хранить сладости или деревенские яйца.     2 160 руб

    Латка большая

    Глиняная латка для духовки. Внутри обработана жидким стеклом, благодаря чему внутренняя поверхность стала идеально ровная, ее удобно мыть. В латке можно готовить блюда в духовке.     1 560 руб

    Сковорода     Благодаря чудесному свойству глины равномерно распределять и удерживать тепло, керамика считается лучшим материалом для изготовления кухонной посуды наряду с чугуном.  За счет оптимального прогрева блюдо в такой сковороде прекрасно сохраняет свои вкусовые и питательные свойства.     1 920 руб

    Кастрюля «Барашек»

    Любите авторские вещи? Хотите удивить гостей необычным блюдом и подачей на стол? Эта кастрюля будет как нельзя кстати!Придуманная и выполненная умелыми руками скопинских мастеров, она никого не оставит равнодушным.А блюдо, приготовленное в этой кастрюле, порадует вас и гостей особым вкусом, присущим только глиняной.     1 824 руб

    Средний ухват

    Прекрасный ухват для вынимания порционных горшков из духовки или печи.     240 руб