Сорта слив и их описание. Особенности выращивания ранней сливы. растения для ландшафтного дизайна

Основное назначение сорта — технический. Дает хорошую сушку, высококачественные с приятной кислотой и ароматом варенье, конфитюры, компоты с ярко-красной окраской сиропа. В 1977 г. сорт получил золотую медаль на международной Эрфуртской выставке в ГДР. Лучшие опылители Венгерка донецкая ранняя, Ренклод Карбышева, Ренклод Альтана, Ренклод ранний.

    Сорта слив и их описание

    Анна Шпет. Выведена в Германии. Один из самых морозостойких сортов. Деревья этого сорта слив среднерослые, округлой формы, отличаются скороплодностью, высокой урожайностью.

    Плоды созревают поздно, от средины до конца сентября. На севере Украины довольно часто не хватает тепла для их полного вызревания. По всему Донбассу из-за осенней засухи и сентябрьского похолодания они редко приобретают полные вкусовые качества. Плоды округло-овальные, синие с красноватым оттенком, масса 27—35 г, косточка полуотстающая, мякоть зеленоватая, слитная, нежная, ароматная, хорошего вкуса. Пригодны для всех видов переработки, 1 —1,5 месяца могут храниться в холодильнике.

    Лучшие опылители: Ренклод Альтана и Венгерка донецкая.

    Ренклод Альтана. Выведен в Чехословакии. Деревья сильнорослые, смолоду пирамидальные, в кроне много острых углов. С возрастом под тяжестью урожая крона становится метельчатой, иногда округлой. Деревья высокоурожайные, могут давать до 60—100 кг плодов. Необходимо снижать крону. Морозостойкость древесины недостаточно высокая, уже к 10-летнему возрасту в кроне засыхают отдельные основные ветви. После 13—15 лет уцелевшие деревья переключаются на периодическое плодоношение.

    Плоды вышесреднего размера, до крупного (30—40 г), плоско-округлые и округлые, плотномясые, с полуотстающей косточкой, хорошего вкуса. Подвержены влиянию засухи, иногда имеют привкус. В основном плоды столового назначения. Компоты из них получаются среднего качества.

    В благоприятных условиях — один из лучших сортов. Лучшие опылители Венгерка ажанская, Анна Шпет, Ренклод Карбышева, Венгерка донецкая ранняя.

    Венгерка итальянская. Родина — Западная Европа. Деревья вышесредней силы роста, с плоско-округлой густой кроной, морозостойкие. В Донбассе плодоносят слабо, только в отдельные годы дают хороший урожай. После засух сбрасывают часть зеленых плодов, и даже если их на дереве мало — ухудшают вкус. Районирована в Винницкой и некоторых других областях Украины, где при посадке на плодородных влажных почвах хорошо плодоносит.

    Плоды темно-синие, крупные (30—40 г). Мякоть плотная, косточка полностью отстающая, вкусовые качества высокие. Созревают на 5—7 дней раньше сорта Анна Шпет.

    Венгерка ажанская (Империал Эппине). Деревья сравнительно сильнорослые, с округлой кроной, скороплодные. Побеги блестящие, извиваются, листья с сильным блеском. Древесина недостаточно морозостойкая. Из всех районированных сортов сливы плоды менее чувствительны к засухе, но при похолодании существенно снижают вкусовые качества. Сорт очень требователен к почве и хорошему уходу. В благоприятных условиях может давать до 60—100 кг плодов с дерева.

    Плоды среднего размера (25—30 г), округло-овальные, при полном созревании темно-синие, снимаются с неполной окраской, так как при перезревании быстро осыпаются и становятся жидкомясыми. Мякоть нежная, ароматная, десертная, косточка всегда полуотстающая. В переработке может дать ароматный сок с мякотью.

    Лучшие опылители Венгерка донецкая и Ренклод ранний.

    Ранняя синяя (Трагедия). Очень ранний сорт. Деревья широко-пирамидальные, потом округлые, побеги и листья светлые, опущенные. Морозостойкость и засухоустойчивость довольно высокие. Открывает сезон сливы.

    Плоды округло-овальные, среднего размера (25—30 г), темно-синие, вкусовые качества средние. В условиях Донбасса не выдерживают июльских суховеев и после частых засух, еще не дозрев, вянут и покрываются пятнами, совершенно теряют товарные и вкусовые качества, особенно на деревьях после 2—3 плодоношений. Такие годы повторяются так часто, что выращивать этот сорт можно только на обильно орошаемых участках.

    Эдинбургская. Выведен в Англии. Один из самых морозостойких сортов. Деревья с округлой и плоско-округлой кроной, высокоурожайные. Листья крупные, круглые, гофрированные, изогнуты по центральной жилке.

    Плоды подвержены влиянию засухи и часто теряют вкусовые качества. Размер их средний и вышесредний (25—30 г), цвет красный с синеватым оттенком, косточка полуотстающая. Созревают за 3—5 дней до Ренклода Альтана, уступая ему по качеству. В консервных продуктах часто появляется резкая, грубая кислота, которая не ощущается в свежих плодах.

    Венгерка обыкновенная. Сорт народной селекции, выведен в Западной Европе. Широко размножается повсеместно. Основная форма— Венгерка молдовская. На востоке Украины плодоносит очень редко. С возрастом деревья склонны к периодичности плодоношения: высокоурожайные годы сменяются средне- и низкоурожайными.

    Плоды нижесреднего размера (15—20 г), округло-овальные, к моменту созревания с заплывающей шейкой, темно-синие, с полностью отстающей мелкой косточкой. Вкусовые качества высокие, но после засухи их теряют. Пригодны для всех видов переработки.

    Опошнянская (Венгерка опошнянская). Старинный украинский сорт. Деревья сильнорослые, с округлой кроной и довольно высокой морозостойкостью, но низкой засухоустойчивостью. На востоке Украины начинают плодоносить с 10—12-летнего возраста и сразу переключаются на резко периодичное плодоношение. Опошнянская успевает дать только 2—3 урожая, и после суровых зим уцелевшие деревья перестают плодоносить.

    Плоды округло-овальные, крупные (32—40 г), почти темно-синие с неотстающей косточкой и средним вкусом.

    Сорт технический, пригоден в основном на повидло, сушку. Может культивироваться севернее и западнее Донецкой области.

    Венгерка донецкая ранняя. Деревья сильнорослые, с округлой кроной, скороплодные. Отдельные углы отхождения ветвей острые. Характерный признак — толстые извивающиеся однолетние побеги, крупные округлые листья.

    Плоды созревают на 10 дней раньше, чем у Ренклода Альтана, в средине августа, синие, недозрелые — с прозеленью, перезрелые — темно-синие с палевыми подкожными точками. Форма округло-овальная, масса 30—35 г. Мякоть зеленоватая, нежная, очень ароматная, кожица тонкая, плотная. Часть перезрелых плодов в течение месяца может висеть на дереве, не теряя десертного вкуса. Косточка среднего размера, округло-овальная, полуотстающая. Средний урожай с дерева к 10-летнему возрасту — 55—60 кг, максимальный — 120.

    Плоды употребляются в свежем виде, перерабатываются на высококачественный ароматный сок с мякотью.

    Лучшие опылители: Ренклод Карбышева, Венгерка донецкая ранняя, Ранняя синяя.

    Ренклод Карбышева. Отличается повышенной засухоустойчивостью. Морозоустойчивость такая же, как у районированных сортов. Деревья с мощной плоско-округлой кроной, темно-зелеными листьями, скороплодные. Плоды плоско-округлые, иногда с подобием шейки, крупные, типа Ренклода Альтана; созревает в начале августа. Вкус — десертный. Косточка среднего размера, почти отстающая. В Донбассе, может заменить Персиковую, которая недостаточно морозостойкая и очень слабо плодоносит из-за низкой засухоустойчивости рыльцев пестика. Основное назначение —десерт, дает хорошие компоты.

    Лучшие опылители: Ренклод ранний, Венгерка донецкая, Венгерка донецкая ранняя, Ранняя синяя.

    Венгерка донецкая. Деревья отличаются повышенной морозостойкостью древесины, цветковых почек. Средней силы роста, с округлой кроной и высокой плотностью древесины, с более коротким вегетационным периодом по сравнению с другими сортами южной группы. Исключительно скороплодные, начинают цвести через год после посадки. Однолетние побеги блестящие, темно-коричневые и по всей длине ежегодно покрыты цветковыми почками.

    Еще задолго до созревания плоды имеют интенсивную темно-синюю окраску и сильный восковой налет. Плоды этого сорта слив очень красивые, с шейкой, 27—30 г. Кожица тонкая, плотная. Мякоть зеленоватая, плотная, косточка небольшая, заостренная, полностью отстающая. Вкусовые качества плода вышесреднего при похолодании приобретают легкую терпкость. Плоды могут долго лежать, отличаются высокой транспортабельностью. Созревают через неделю после сорта Ренклод Альтана — в начале сентября.

    Основное назначение сорта — технический. Дает хорошую сушку, высококачественные с приятной кислотой и ароматом варенье, конфитюры, компоты с ярко-красной окраской сиропа. В 1977 г. сорт получил золотую медаль на международной Эрфуртской выставке в ГДР. Лучшие опылители Венгерка донецкая ранняя, Ренклод Карбышева, Ренклод Альтана, Ренклод ранний.

    Ренклод ранний. Деревья скороплодные с округлой кроной. Плоды этого сорта слив созревают в конце июля, вместе с сортом Ранняя синяя. Форма их округлая, масса 30—40 г. Плоды светло-желтые, плотномясые, со средними вкусовыми качествами. В Донбассе может заменить Раннюю синюю, которая отличается очень низкой засухоустойчивостью.

    Лучшие опылители: Ренклод Карбышева, Венгерка донецкая ранняя, Венгерка донецкая.

    Популярные сорта ранних слив

    Слива Мелитопольская ранняя и Монфор

    Средства ограждения. Хорошая цена: ограждения из нержавейки.

    Монфор. Происходит из Франции. Дерево среднерослое,. в условиях орошения сильнорослое, с шарообразной кроной и свисающими ветвями. К. почвам нетребовательное, лучше удается на хорошо увлажняемых участках, зимостойкое, сравнительно устойчиво к грибным болезням. Плодоносит с шести-семи лет.

    Плоды средней величины (32 г), яйцевидные, пурпурово-фиолетовые, с золотистыми прожилками; налет обильный, светло-синий. Мякоть зеленовато-желтая, нежная, тающая, ароматная, сладкая, с винным вкусом, хорошего качества. Созревают в первой половине августа.

    Районирован в Крымской области, перспективен для Херсонской и Запорожской.

    Мелитопольская ранняя. Получен в УкрНИИ орошаемого садоводства от скрещивания, сортов Ренклод Улленса и Ранняя синяя. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной густооблиственной кроной. Зимостойкость на юге УССР достаточная, засухоустойчивость и восприимчивость к болезням средние. В плодоношение вступает на четвертый год, в семь-восемь лет средний урожай с дерева — 36 кг.

    Плоды средние (35 г), округло-сердцевидные, темно-синие, с сильным голубоватым налетом. Мякоть желтовато-зеленая, плотная, сочная, сладкая, с небольшим содержанием кислоты, хорошего вкуса. Созревают в середине июля.

    Рекомендуется для широкого производственного изучения во всех южных областях УССР и выращивания на приусадебных участках как один из самых ранних высококачественных сортов.

    Персиковая. Происходит из Западной Европы. Дерево среднерослое, на плодородной почве большое, крона обратноконическая, асимметричная. К почвам и плодородию требовательное, зимостойкость средняя, подмерзает в суровые зимы. В плодоношение вступает на пятый-шестой год, урожайность умеренная, в отдельные годы высокая."Слива колонна ранняя"

    Срок созревания: 3-5 июля,

    Ягода: розово-красная,

    Размер плода: 50-60 грамм,

    Особенности: сладкая.

    Ренклод ранний — высокоурожайный сорт сливы, выведенный в 1951 году в Донецком филиале Института садоводства УААН от скрещивания сортов Джеферсон и Персиковая.

    Отличается высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью, высокоурожайностью и скороплодностью.

    Сорт сливы Ренклод ранний самобесплодный, лучшими опылителями являются сорта Ренклод Карбышева, Венгерка донецкая и Венгерка донецкая ранняя.

    Плоды крупные (45-50г), округлые, желтые с сизоватым налетом. Мякоть сочная, сладкая с медовым привкусом. Кожица прозрачная, косточка полуотделяющаяся. Плоды в основном используются для потребления в свежем виде.

    Транспортабельность плодов хорошая.

    Оптимальное время выращивания и посадки сливы

    Как уже было сказано выше – сроки посадки сливы зависят от климатических условий. На юге деревья лучше высаживать осенью. В средней полосе неплохие результаты дает весенняя посадка, но и шансы приживания осенних деревьев высоки.

    Правила посадки сливы в зоне с суровыми зимами немного отличаются. Здесь сажать растение нужно только весной. Если высадить посадочный материал в осенний период за считанные дни до мороза, саженец не успеет хорошо прижиться в новых условиях, и зимняя стужа попросту его убьет.

    Выбирая время посадки сливы, основывайтесь не только на климат, но и на период ее вегетации. Молодняк желательно высаживать только в состоянии покоя. Как только дерево начинает активно расти, не стоит и пытаться его перемещать на новое место. Оно попросту не перенесет стресса, вызванного пересадкой.Поскольку растение теплолюбивое, выбор места для посадки сливы однозначен. «Постоянная прописка» должна быть:

        хорошо освещена солнечными лучами;    непродуваемая (Сливовые не любят резких порывов ветра);    без застоев холодного воздуха.

    Учтите также, что растение плохо переносит недостаток влаги. При нерегулярном питании водой, листья и верхушка кроны начинают желтеть. Более того, дефицит влаги сказывается и на плодах – они начинают растрескиваться.Технология посадки сливы

    Схема подготовки ямыКак правило, котлованы для саженцев готовят за несколько дней до высаживания молодняка. Минимальная глубина посадки сливы – 60 см, ширина ямы – около 70 см. Эти значения могут быть намного больше, все зависит от габаритов корневой системы высаживаемого растения.

    Подготовка ямы для посадки сливы включает в себя улучшение характеристик почвы. На дно ямы укладывают смесь из плодородной земли, сдобренной минеральными составами. Туда же вводят навозный перегной или торф. При повышенной кислотности в почву можно добавить известь. При нехватке кальция можно использовать яичную скорлупу. Достаточно положить ее на дно ямы. В дно котлована вбивается длинный колышек для подвязки. Только после того, как «подвязочная доска» будет надежно зафиксирована, в яму вносятся удобрения.

    Дальнейшая посадка сливы сводится к следующему:

        Аккуратно расправляем корни и вставляем саженец в посадочную яму.    Пока один человек удерживает деревцо на месте, второй прикапывает корни и слегка притаптывает грунт. Будьте предельно осторожны, прижимая почву ногой! Ни в коем случае не повредите корневую систему саженца.    После утрамбовки земли обильно полейте растение и подвяжите его к колышку.

    Корневая шейка должна быть немного выше уровня почвы (примерно на 5-7 см). Прикройте ее грунтом – пусть образуется небольшой холмик вокруг дерева. Позже, после усадки земли, корневая шейка опустится и «сравняется» с уровнем почвы. Не выполнив это условие, шейка опустится под землю на несколько сантиметров, в результате чего привой даст свои собственные корни и вегетативные процессы дерева будут замедлены. Ослабится рост, а плодоносить дерево начнет намного позже и хуже правильно посаженых собратьев.

    Если все условия посадки сливы были выполнены, саженец просто обязан прижиться :)

    Помните, что вам не обязательно брать ответственность за жизнь сливы на себя, вы вполне можете переложить ее на плечи наших профессиональных садовников. Они с удовольствием выполнят все работы за вас: начиная с подготовки котлованов и заканчивая посадкой, а также уходом за садом в дальнейшем.

    Садоводам-новичкам мы приготовили небольшой сюрприз – открытие пяти секретов, которыми пользуются опытные садовники при посадке сливы. Мы также придумали отличную схему для запоминания. Предлагаем сопоставить каждый секрет с пальцем одной руки. Итак, начнем зажимать пальцы по одному, начиная с мизинца и заканчивая большим, параллельно с этим запоминаем каждый совет. Итак, диктуем порядок зажима:

    Мизинец. Это наименьший палец на руке, поэтому речь пойдет о маленьком растении, то-есть саженце. Итак, успешная посадка сливы возможна только в случае если посадочный материал близок к идеалу:

        корневая система отличается особой свежестью (слегка обветренную спасет замачивание в воде на несколько дней);    штамб в отличном состоянии без повреждений коры;    ствол ровный и не имеет раздвоений.

    Безымянный. Зажали? Теперь у вас ДВА согнутых пальца. Внимание! Для хорошего опыления желательно рядом посадить ДВА разных сорта сливы. Но не стоит сажать рядом китайскую и домашнюю сливы – они не дополняют друг друга. Если посадка сливы выполнена вблизи алычи, рядом другой сорт можно не высаживать.Средний. Итого: ТРИ зажатых пальца. Запомните, для хорошей урожайности осенью раз в ТРИ года желательно удобрять почву приствольного круга. В среднем на 1 квадратный метр требуется внести полведра компоста или перегноя с добавлением суперфосфата и сернокислого калия (50г и 20 г соответственно). Весной слива не откажется от аммиачной селитры, 20г/кв.м вполне достаточно. Между прочим, селитру можно вносить ежегодно.

    Указательный. Перед тем, как зажать, обратите внимание, что палец указывает вверх (если вы держите руку, как большинство людей при подсчетах – ладошкой к себе). Итак, что же находится вверху? Правильно – крона! Слива – одно из немногих деревьев, которое не особо нуждается в формировании, зато санитарная обрезка для нее очень важна. Внимательно следите за деревом и вовремя обрезайте неплодоносящие ветки и удаляйте побеги, поврежденные вредителями. С другой стороны, если посадка сливы была выполнена и с целью придать двору эстетичного вида, займитесь и формировочной обрезкой. Кроме того, правильно сформированная крона позволит вам легко добраться до каждой веточки и плода.

    Большой. Перед тем, как зажать, посмотрите на руку. Не такой ли знак мы показываем, когда едим или пьем что-то вкусное? Так вот, после посадки сливе необходимо вкусное питание и достаточное количество влаги. За удобрения у нас отвечает средний палец, следовательно, речь сейчас пойдет о воде. Почва в приствольном круге должна быть хорошо увлажнена. Полив считается хорошим, когда слой влажного грунта достигает 40 см вглубь. В период созревания плодов при нехватке влаги важно поливать дерево. Среднее растение требует до 5 ведер воды, но не переусердствуйте, иначе слива заболеет грибковыми заболеваниями.

    ранняя слива