Набор ножей TRAMONTINA Century 7 предметов
Процесс производства ножей Century состоит из 37 этапов, включая уникальный метод закалки в несколько этапов и ковку стали в штампах:
- Заготовка из высокоуглеродистой нержавеющей стали DIN1.4110 с добавлением молибдена
- Ковка в штампе и формирование шейки ножа
- Закаливание в специальной печи (примерно + 1.060?C)
- Охлаждение системой вентиляции до +350?C
- Промораживание (-80?C) на 30 минут
- Нагревание газом (+250?C) (получена твердость 56-58 единиц по шкале Роквелла)
- Формирование клинка (конусное)
- Поликарбонат в горячем виде наливается на ручку, что гарантирует отсутствие зазоров между ручкой и клинком
- Отделка рукоятки и шейки ножа
- Финальная заточка лезвия
- Лазерная штамповка товарного знака TRAMONTINA
Сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 58 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей.
Каждый этап производства тщательно контролируется - от выбора материала до завершающего штриха, поэтому каждый нож Century от TRAMONTINA уникален.
Рукоятки серии Century выполнены из поликарбоната, более долговечного и надежного материала, чем распространенный бакелит. Выдерживают температуру до 200?C. Гарантирует высокую прочность, устойчивость и безопасность.
Гарантия от производственного брака на ножи серии Century 25 лет!
Индивидуальная подарочная упаковка.
В составе набора:
- нож для овощей 7,5 см
- нож для мяса с зубчиками 12,5 см
- нож для очистки костей 15 см
- кухонный нож 15 см
- поварской нож 20 см
- нож для хлеба 17,5 см
- подставка (метал, акрил)
Материал лезвия: высокоуглеродистая сталь DIN 1.4110 с добавлением молибдена
Материал рукоятки: поликарбонат с 30% содержанием стекловолокна
Количество ножей: 6
Можно мыть в посудомоечной машине: да
Страна производства: Бразилия
Характеристики товара Набор ножей TRAMONTINA Century 7 предметов
| Общие характеристики | |
|---|---|
| Цвет товара | черный |
| Количество предметов в наборе | 7 шт. |
| Количество ножей | 6 шт. |
| Материал лезвия | сталь |
| Материал рукоятки | пластик |
| Максимальная длина лезвия | 20 см |
| Минимальная длина лезвия | 7.5 см |
| В набор входит | шеф-нож, универсальный нож, нож для овощей, нож для хлеба, разделочный нож, подставка |
| Можно мыть в посудомоечной машине | да |
| Тип подставки | закрытая |
| Способ фиксации | пазы |
| Материал подставки | акрил |
| Комплектация | нож для овощей 7,5 см, нож для мяса с зубчиками 12,5 см, нож для очистки костей 15 см, кухонный нож 15 см, поварской нож 20 см, нож для хлеба 17,5 см, подставка |
| Производитель | Бразилия |

